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Die Kernkompetenzen der Frigemo AG liegen in der Produktion und im Handel von qualitativ hochwertigen Kartoffel-, Gemüse-, Früchte- und Pastaprodukten, küchenfertigen Artikeln, Fingerfood und Fertigsalaten. Rund 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind für die Frigemo AG tätig. Ihren Hauptsitz hat das Unternehmen in Cressier (NE). Dort sowie in Mellingen (AG) und Zollikofen (BE) stehen auch die drei spezialisierten Produktionsstätten. Dazu kommen weitere Einheiten: Die EiCO mit Betrieben in Bern (BE) und Märstetten (TG) sowie die in der Feinverteilung tätigen Handelsfirmen Gourmador Zollikofen (BE) und Unterseen (BE), Gebrüder Marksteiner Basel, Bonfrais Bongel Ecublens (VD), Michel Comestibles Unterseen (BE), Kellenberger Frisch Service Zürich und Krenger FGT Uetendorf (BE).