La Suisse transpire ! La canicule qui s’est installée ces derniers jours est le principal sujet de discussion au quotidien. Comment les entreprises de fenaco font-elles face aux défis posés par cette vague de chaleur ? Voici un bref tour d’horizon.
Ces derniers jours, les entreprises de fenaco société coopérative ont réagi à la vague de chaleur actuelle.
Volg : la canicule est la bienvenue
Les conséquences de la canicule se font sentir surtout dans les unités du domaine d’activité Commerce de détail, mais de manière positive : « La canicule ne nous inquiète pas, bien au contraire », déclare Bert Dähler, membre de la Direction de Volg et responsable de l’approvisionnement. Pourquoi ? « Nous nous attendons à ces journées de grande chaleur pendant les mois d’été et planifions donc notre assortiment et nos actions en conséquence », ajoute-t-il.
Bert Dähler explique que les magasins sont eux aussi conscients de ces fluctuations météorologiques et s’approvisionnent au préalable en boissons et en produits surgelés : « Pour les produits frais, notre logistique permet aux magasins de s’adapter aux aléas de la météo – ici la canicule – en l’espace de 24 heures. » Stefan Näf, lui aussi membre de la Direction de Volg et responsable de la logistique, ajoute : « Nos centres de distribution de produits frais tournent à plein régime. Cela se passe toujours ainsi lorsque les prévisions annoncent du beau temps. »
LANDI : demande de boissons, de piscines et de ventilateurs
LANDI Suisse SA voit elle aussi cette canicule d’un bon œil : « Nous nous sommes préparés à cette canicule de façon à ce que les magasins LANDI puissent mettre en vente les articles appropriés pendant cette période », déclare Heidi Niederberger, chef de la Communication d’entreprise de LANDI Suisse SA. « Les produits les plus demandés sont les boissons, les piscines, les articles de jardinage ainsi que les climatiseurs et les ventilateurs. »
Ernst Sutter : journées records pour les grillades
Pour l’entreprise de transformation de viande Ernst Sutter AG, la production de viande adaptée aux grillades telle que les saucisses à griller, les brochettes et les escalopes bat son plein pendant les périodes de beau temps, comme le confirme la porte-parole Annelies Latzer : « Lors de tels pics de production, nos collaboratrices et collaborateurs sont davantage mobilisés. » Et d’ajouter : « Les grillades sont directement associées à l’été. Nous sommes ravis du lancement de la saison des grillades et sommes prêts pour assurer l’approvisionnement. »
TRAVECO : les unités de refroidissement des camions tournent à plein régime
L’entreprise de transports TRAVECO Transporte AG est elle aussi bien préparée pour affronter la canicule : « Nos camions modernes sont parfaitement équipés pour faire face à la canicule actuelle », déclare Matthias Eggenweiler, chef Technique et Fleetmanagement. « Il n’y a pas plus de perturbations et de pannes pendant les périodes de forte chaleur. » Toutefois, les unités de refroidissement sont mises à rude épreuve. En cas de transport de produits congelés, une température constante d’environ -20 °C doit être garantie, et même pour les produits frais, la différence de température avec l’extérieur est bien plus importante que d’habitude. « Dans ces conditions, les ateliers de TRAVECO enregistrent nettement plus de demandes de réparation d’unités de refroidissement, notamment au début des périodes de canicule, et doivent parfois faire des heures supplémentaires », explique Matthias Eggenweiler.
Les camions de TRAVECO sont de toute façon tous équipés d’une climatisation afin de garantir une température optimale aux conducteurs pendant les trajets. Depuis cette année, certains camions sont même livrés avec une climatisation autonome. C’est tout particulièrement le cas des véhicules dans lesquels les conducteurs seront amenés à dormir.
« Rien à signaler » pour les autres unités
Dans les autres domaines d’activité de fenaco, la canicule ne perturbe en rien la marche des affaires. Jürg Emmenegger, chef Marketing chez RAMSEIER Suisse SA, déclare par exemple à ce sujet : « A l’heure actuelle, la canicule n’a pas encore eu une grande influence sur le volume de production. »
Dans l’unité Produits du sol, la partenaire de commercialisation des fruits et légumes, la situation est sous contrôle. Si la sécheresse persiste, certaines cultures pourraient toutefois manquer d’eau. « C’est pourquoi nous soutenons depuis cette année le projet Réseau d’irrigation de la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires (HAFL), dont le but est de nous aider à irriguer les champs de pommes de terre de manière optimale et efficace », déclare Christoph Kohli, de fenaco Produits du sol. « Nous soutenons ainsi un projet qui, au final, sera utile aussi pour les producteurs. »
Meliofeed : communication directe avec les agriculteurs
La canicule affecte aussi les agriculteurs : le fabricant d’aliments fourragers Meliofeed SA les soutient en leur fournissant des conseils pour une détention optimale des animaux pendant les périodes de canicule comme celle que nous vivons. « Nous les informons d’une part grâce à nos conseillers et à nos collaborateurs du service externe, qui ont été formés spécialement sur ce sujet au printemps, et d’autre part via nos canaux électroniques », explique Ueli Aeschbacher, chef Marketing et Service technique chez Meliofeed SA.
