Le Cluster Food & Nutrition appuie ses membres dans leur démarche d’innovation pour la production et la transformation alimentaires. Il repose sur la vision qui veut combiner le savoir de la nutrition et de la santé avec le savoir-faire des nouvelles technologies, ceci dans une logique de développement durable et de respect des ressources.
fenaco société coopérative trouve que c’est une bonne chose et elle va participer de manière active à la réalisation de la mission du Cluster qui a été lancé en novembre 2015. Elle y a ainsi déjà adhéré au printemps 2016. L’engagement de fenaco consiste avant tout à promouvoir les connaissances entre les membres du Cluster et à maximiser le réseautage entre le secteur agricole et l’agroalimentaire afin de collaborer activement au développement de solutions innovantes pour la production agricole, la transformation, mais aussi pour le conditionnement et la logistique.
L’objectif premier du Clusters Food & Nutrition est d’améliorer la compétitivité et la création de valeur dans la filière agroalimentaire suisse par l’innovation. fenaco soutient volontiers cet objectif et se verrait bien solliciter à l’avenir la collaboration du Cluster et de ses membres pour des projets spécifiques.
