En collaboration étroite avec des producteurs suisses, fenaco Produits du sol intègre les pommes IP-SUISSE dans son assortiment. L’unité d’activité stratégique de fenaco société coopérative s’engage ainsi en faveur d’une agriculture durable et respectueuse de la nature.
Dans l’optique d’une production durable et innovante, fenaco Produits du sol se lance dans la culture de pommes IP-SUISSE avec des producteurs sélectionnés. Cette saison, 100 tonnes de la variété à peau rouge Ariane et de la variété à peau jaune Opal devront être commercialisées. En collaboration avec le partenaire de distribution Schwab-Guillod AG, les pommes seront mises en vente dans certains magasins de commerce de détail répartis dans toute la Suisse.
Une agriculture suisse durable dans sa globalité
Les pommes IP-SUISSE sont cultivées en Suisse romande et en Suisse orientale. Le label à la coccinelle défend une agriculture durable dans sa globalité, au-delà de la simple production de denrées alimentaires. Les agricultrices et agriculteurs qui cultivent leurs produits selon les directives de ce label renoncent à utiliser des herbicides et ne peuvent lutter contre les mauvaises herbes que de façon mécanique. Les produits phytosanitaires sont ainsi réduits à une quantité minimum et utilisés jusqu’à fin juin uniquement. Les exploitations qui produisent sous le label IP-SUISSE renforcent activement la biodiversité. Des directives contractuelles et des contrôles réguliers attestent des efforts réalisés par les producteurs.
« En tant que premier fournisseur de fruits à pépins en Suisse, nous portons une grande responsabilité vis-à-vis de l’ensemble de la chaîne de valeur ajoutée », déclare Christian Bertholet, Category Manager Fruits chez fenaco Produits du sol. En plus d’avoir recours aux dernières technologies pour les processus de stockage et de conditionnement, fenaco Produits du sol mise sur une collaboration étroite avec des producteurs innovants, sensibles au développement durable et tournés vers l’avenir.
